Xylo-oligosaccharide

X'inhu oligosaccharides? Kif huwa prodott?

Oligosaccharides huma oligosaccharides funzjonali magħmulin minn unitajiet xylose marbuta b'rabtiet -1,4-glycosidic. Huwa prodott bl-użu ta 'materjali tal-pjanti sinjuri fil-xylose bħala sottostrati permezz ta' idroliżi enżimatika u tekniki ta 'purifikazzjoni. Xylooligosaccharides huma wieħed mill-aktar prebijotiċi effettivi magħrufa, ikkaratterizzati minn dożaġġ baxx u promozzjoni selettiva ta 'tkabbir batterjali ta' benefiċċju.

1. Fl-industrija tal-ikel, xylo-oligosaccharide jista 'jiġi miżjud ma' diversi ikel bħal xorb tal-batterji tal-aċidu lattiku, trab tal-ħalib, ħwawar, oġġetti tal-bott, deżerti, ħelu, eċċ. Minħabba l-istabbiltà qawwija tal-oligosaccharides, l-enzimi diġestivi fil-ġisem mhumiex faċilment kapaċi jkissruhom, u ħafna nies speċjali jistgħu ġeneralment jikkunsmawhom. Barra minn hekk, il-ħlewwa ta 'oligosaccharides hija biss 40% ta' dik tas-sukrożju, li tagħmilhom sostitut ideali għas-sukrożju u tnaqqas l-assorbiment tal-enerġija tal-ġisem.
2. Fil-qasam tal-għalf, xylo-oligosaccharide jista' jintuża bħala addittivi tal-għalf għall-bhejjem biex jissostitwixxi l-użu tal-antibijotiċi. Jista 'jippromwovi l-proliferazzjoni ta' batterji ta 'benefiċċju fis-sistema diġestiva tal-annimali, jinibixxi t-tkabbir ta' batterji ta 'ħsara, u jtejjeb il-bilanċ tal-komunitajiet mikrobjali. Sadanittant, oligosaccharides jistgħu wkoll itejbu l-produttività tal-annimali, itejbu l-mikrobijota u l-istruttura tal-musrana, u jsaħħu r-reżistenza tal-ġisem. Barra minn hekk, tista 'wkoll tnaqqas it-tniġġis tal-annimali għall-ambjent u ttejjeb is-saħħa tal-ambjenti tal-produzzjoni tal-annimali.

Xylo-oligosaccharide jista 'jippromwovi b'mod selettiv l-attività ta' proliferazzjoni tal-bifidobacteria intestinali, u l-effett tal-fatturi tal-bifidobatterji huwa 10-20 darba dak ta 'polisakkaridi oħra. M'hemm l-ebda enzima fil-passaġġ gastrointestinali tal-bniedem li idrolizza oligosakkaridi, u għalhekk tista 'tidħol direttament fil-musrana l-kbira u tkun utilizzata minn bifidobacteria, filwaqt li tipproduċi ammont kbir ta' aċidi organiċi, tnaqqas il-valur tal-pH tal-musrana, u tinibixxi t-tkabbir ta 'batterji ta' ħsara.

Q1: X'inhi d-differenza bejn XOS u prebijotiċi oħra (bħal FOS jew GOS)?

XOS għandhom il-vantaġġi li ġejjin:

Id-doża effettiva hija aktar baxxa: huma meħtieġa biss 0.4-1.5 grammi kuljum biex jidħlu fis-seħħ, filwaqt li FOS/GOS teħtieġ 5-10 grammi kuljum.

Selettività għolja: Xylooligosaccharides huma prinċipalment utilizzati minn bifidobacteria, u batterji patoġeniċi bilkemm jiffermentaw.

Stabbiltà eċċellenti: Żomm stabbiltà f'temperaturi għoljin (100 grad C) u kundizzjonijiet aċidużi (pH 2.5-8.0).

Kaloriji baxxi: Xylooligosaccharides mhumiex diġeriti jew assorbiti, li jirriżultaw f'kontenut estremament baxx ta 'kaloriji.

Q2: X'inhuma l-oqsma ta 'applikazzjoni ewlenin ta' XOS?

Xylooligosaccharides jintużaw ħafna fi:

Supplimenti tad-dieta (kapsuli, pilloli, trab)

Ikel u xorb funzjonali (prodotti tal-ħalib, meraq tal-frott, xorb tajjeb għas-saħħa)

Trab tal-ħalib tal-formula tat-trabi (bħala ingredjent prebijotiku)

Nutrijenti Mediċi (Ikel tal-Formula Medika Speċjali)

Għalf għall-annimali u ikel għall-annimali domestiċi (titjib tas-saħħa intestinali)

Preparazzjonijiet farmaċewtiċi (bħala eċċipjenti jew ingredjenti attivi)

Q3: Kif għandhom jinħażnu xylooligosaccharides biex iżommu l-effikaċja tagħhom?

Biex tkun żgurata l-aħjar stabbiltà:

Xylooligosaccharides trab: Aħżen f'post frisk u niexef (<25 ° C,<60% RH), seal and avoid direct sunlight.

Ġulepp bħal xylooligosaccharides: Aħżen f'5-30 grad C, evita l-iffriżar, u ssiġilla wara kull użu.

Taħt kundizzjonijiet ta 'ħażna rakkomandati, xylooligosaccharides iżommu attività prebijotika intatta fi żmien 24 xahar fuq l-ixkaffa.

Ikkuntattja issa

It-tags Popolari: xylo-oligosaccharide, manifatturi taċ-Ċina xylo-oligosaccharide, fornituri, fabbrika